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GAUMENFREUDEN IN DER AU

WILDKRÄUTER IN DER UNTERHIMMLER AU, IN STEYR ENTDECKEN UND VERARBEITEN


Bei unserem Streifzug durch die Au lernen wir ihre Besonderheiten und ihre jahreszeitliche Vielfalt kennen. Anschließend stellen wir die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt. Wir vernaschen feine Wildkräuterüberraschungen bei einem gemütlichen Picknick und fangen die unterschiedlichsten Aromen in einem „Likör on Tour “ein. Im Cafehaus geht`s ans Selbermachen besonderer Köstlichkeiten für zu Hause.
Viele neue praxiserprobte Anregungen und Wildkräuterrezepte machen Lust zum Daheim verarbeiten.



Unsere Tour startet in Steyr bei der  Schwarzen Brücke. Wir gehen gemeinsam durch die Unterhimmler Au. Dort erfahren wir Interessantes über das Naturschutzgebiet.
In der Au selbst gibt es eine ganze Menge zu entdecken. Hier sind bereits selten gewordene Lebensräume wie Auwälder oder Magerrasen vorhanden. Dadurch gedeihen hier auch noch besondere und seltene Pflanzen, deren Vorkommen von derartigen Standortbedingungen abhängig sind. Eine besondere Art ist die Gemeine Küchenschelle, ein Hahnenfußgewächs mit gleichförmigen, behaarten, violetten Blüten. Sie ist streng geschützt und es gibt in Österreich nur mehr wenige Verbreitungsgebiete rund um Steyr, Wels und Linz.

Dann stellen wir die kulinarischen Freuden der Natur in den Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit. So fragen wir uns etwa: Was lässt sich alles vom Weißdorn essen und aus dem Hopfen Köstliches zaubern? Auf unserem Rundgang werden wir allerhand Leckereien verkosten. Die Waldaromen fangen wir mit einem Likör on Tour ein. Wir hören interessante Geschichten zu Brennnessel, Brombeere & Co., erforschen achtsam die Au und nehmen sie mit allen fünf Sinnen wahr.
Bei den Gleisen der Steyrtal Schmalspurbahn sehen wir rechter Hand hoch oben die imposante Kirche von Christkindl. Weiter geht´€™s zu den Streuobstwiesen. Allerlei kleine feine Kräuterüberraschungen sind im Picknickkorb und erfreuen unseren Gaumen.
Im Wirtshaus geht`s ans selber tun. Wir bereiten besondere Köstlichkeiten aus der Natur zu. Gemeinsam stellen wir saisonale Kräuterschätze zum nach Hause nehmen her. Abschließend lassen wir uns noch kulinarisch verwöhnen.


 

 

DIE TERMINE


DATUMDAUERVERMITTLER/INTREFFPUNKT 
Sa. 20.10.18
 10 PLÄTZE FREI 
13:00-17:00 Elisabeth Nußbaumer Steyr, Drahtzieherstraße Anmelden
Anmerkung: Die Kraft der Wurzeln

 

 

DETAILS & INFOS

Preis
Erwachsene
Kinder (bis 14 Jahre)
22.00 Euro (p.P.)
14.00 Euro (p.P.)
Gruppenpreis
Kinder (bis 14 Jahre)
Schulklasse
14.00 Euro (p.P.)
14.00 Euro (p.P.)
Preis Zusatzinformationen
Preise inkl. Lebensmittel (Picknick, Verkostung und Selbstgemachtes für Zuhause) und Materialien

Gruppenpreis für Erwachsene auf Anfrage

Ermäßigung
10% für OÖ Familienkarte, OÖN-Card, 4youCard, ÖAMTC-Clubkarte, STEYR Shopping Card, Donauregion OÖ
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mind. / max. Teilnehmer
7 / 16
Treffpunkt
4400 Steyr, Drahtzieherstraße (Nach der Schwarzen Brücke befindet sich ein großer Parkplatz auf der linken Seite)
Ausrüstung
Festes Schuhwerk, Kopfbedeckung, dem Wetter angepasste Kleidung, Regenschutz, Sitzunterlage, Trinkflasche
Allgemeine Tipps
Christkindlstadt Steyr
Web: www.christkindlregion.com

Museum Arbeitswelt (4400 Steyr, Wehrgrabengasse 7)
Web: www.museum-steyr.at

Stadt Steyr
Web: www.steyr.at/system/web/startseite.aspx?fileid=1078566
Einkehrtipps
Cafe Brückner (4400 Steyr, Haratzmüllerstraße 4)
Web: www.cafe-brueckner.stadtausstellung.at

Gasthof Bauer (4400 Steyr, Josefgasse 7)
Web: www.bauer-gasthof.at

 

TREFFPUNKT

 

DOWNLOADS

Gaumenfreuden in der Au Die Tour als PDF im Überblick 1,72 MB Download
Gaumenfreuden in der Au Visitenkarte Tour, Postkarte" 5,46 MB Download

 

 

KONTAKT

Name
Elisabeth Nußbaumer
Firma/Organisation/
Verein
-
Telefon
0680/1268584

 

 

DEINE NATURVERMITTLER/INNEN

Vermittler Elisabeth Nußbaumer

Elisabeth Nußbaumer

Vermittler Gertrude Pammer

Gertrude Pammer

 

ANMELDUNG ZU
"GAUMENFREUDEN IN DER AU"
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DER SCHAUPLATZ

Untere Steyr, Unterhimmler Au

Untere Steyr, Unterhimmler Au

Das Tal der Steyr ist durch die Schotterablagerungen der Eiszeiten charakterisiert. In den selten gewordenen Lebensräumen wie Auwälder oder Magerrasen gedeihen noch besondere und seltene Pflanzen, deren Vorkommen von derartigen Standortbedingungen abhängig sind.

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