
Gehen Sie mit uns auf kulinarische Entdeckungsreise!
Diese führt uns in fünf Akten in die schönsten Naturräume Oberösterreichs.
Wir haben dabei keine Eile und stürmen auch keine Gipfel. Wir schlendern mit allen Sinnen durch reizvolle Ökogebiete. Wir lernen saisonale, heimische Wildkräuter kennen und besondere regionale Spezialitäten. Die Menügestaltung bestimmen die Pflanzen, die wir sammeln.
Die Gerichte werden direkt unter freiem Himmel am Lagerfeuer zubereitet. Daraus entsteht eine außergewöhnliche Komposition aus kreativen Rezepten und unmittelbarem Naturerleben. Im Zentrum steht der Genuss!
Die Programmabfolge der kulinarischen Entdeckungsreise:
1 Akt: Donauraum
2 Akt: Steyr
3 Akt: Nördliche Kalkalpen
4 Akt: Alpenvorland
5 Akt: Mühlviertel
Bei den Wanderungen spüren wir den vielfältigen Qualitäten der jeweiligen Naturräume nach. Wir entdecken die einzigartige Flora der Natur belassenen Augebiete an den Flüssen Donau und Steyr. Wir durchwandern die mächtigen Waldrücken des Böhmerwaldes mit ihren sagenumwobenen Granitformationen. Wir durchstreifen die geheimnisvollen Buchenmischwälder am Ufer des Traunsees und gelangen ins Almtal, dem Tor ins Tote Gebirge.
Hinweis: Jede Genusswanderung kann auch einzeln gebucht werden.